1. Notas para el envío de chocolate con fresa
1. Control de temperatura
El chocolate con fresa es muy sensible a la temperatura y debe mantenerse entre 12 y 18 °C para evitar que se derrita o cambie cualitativamente causado por una temperatura demasiado alta o demasiado baja.Las temperaturas excesivas pueden hacer que el chocolate se derrita, afectando el sabor y la apariencia, y dañando la textura y el sabor.
2. Gestión de la humedad
Mantenga un ambiente con baja humedad para evitar que la humedad o el rocío del chocolate afecten su sabor y apariencia.La alta humedad provocará un “glaseado” en la superficie del chocolate, una capa de cristal blanco, que afectará a la apariencia del producto y al deseo de compra de los consumidores.
3. Protección contra golpes
Evite vibraciones violentas durante el transporte para evitar que el chocolate de fresa se rompa o se deforme.La vibración no sólo puede destruir la apariencia del chocolate, sino que también puede provocar la separación del material de relleno interno (como las fresas) del chocolate, afectando la textura y estructura generales.
4. Seguridad del embalaje
Utilice un embalaje protector adecuado para garantizar que el chocolate no se apriete ni se dañe durante el envío.El embalaje resistente evita daños al chocolate causados por la presión externa, pero también proporciona aislamiento adicional para ayudar a mantener la temperatura interna.
2. Pasos de embalaje
1. Prepara los materiales
-Película o film transparente a prueba de humedad: se utiliza para envolver el chocolate con fresa para evitar la entrada de humedad.
-Incubadora de alta eficiencia (p. ej., incubadora EPS, EP o VIP): se utiliza para mantener estable la temperatura interna.
-Condensante (bolsa de hielo en gel, hielo tecnológico o bolsa de hielo con inyección de agua): se utiliza para mantener un ambiente de baja temperatura.
-Almohadilla de espuma o burbujas: se utiliza para rellenar huecos para evitar movimientos y vibraciones durante el transporte.
2. Empaca el paquete de chocolate
Envuelva el chocolate de fresa en una envoltura húmeda o plástica para asegurarse de que esté protegido de la humedad.La película a prueba de humedad evita que se forme formación de hielo en la superficie del chocolate y la mantiene suave y brillante.
3. En la incubadora
Coloque el chocolate de fresa envuelto en una incubadora y coloque el refrigerante en el fondo y alrededor de la caja para garantizar que la temperatura se distribuya uniformemente.El refrigerante puede elegir una bolsa de hielo en gel, hielo tecnológico o una bolsa de hielo con inyección de agua, según la distancia de transporte y el tiempo para la colocación adecuada.
4. Llena el vacío
Utilice almohadillas de espuma o burbujas para evitar que el chocolate se mueva y vibre durante el transporte.Las almohadillas de espuma y burbujas pueden proporcionar una amortiguación adicional para absorber la fuerza del impacto durante el transporte y proteger el chocolate de daños.
5. Sellar la incubadora
Asegúrese de que la incubadora esté bien sellada y etiquetada con “artículos frágiles” y “transporte refrigerado” para recordarle al personal de logística que la manipule con cuidado.Una incubadora bien sellada puede mantener eficazmente la temperatura interna y evitar fugas de aire frío.
3. Método de control de temperatura
1. Elige el material aislante térmico adecuado
Al utilizar incubadoras EPS, EPP o VIP, estos materiales tienen un buen rendimiento de aislamiento térmico y pueden prevenir eficazmente la influencia de la temperatura externa sobre la temperatura en la incubadora.La incubadora EPS es adecuada para el transporte a corta distancia, la incubadora EPP es adecuada para el transporte a media y larga distancia, mientras que la incubadora VIP es adecuada para productos de larga distancia y de alto valor.
2. Utilice el medio refrigerante adecuado
Coloque una cantidad suficiente de refrigerante (como bolsas de hielo en gel, hielo tecnológico o bolsas de agua helada) en la parte inferior y alrededor de la incubadora para garantizar un ambiente de baja temperatura durante el transporte.Ajuste la cantidad y posición de distribución del refrigerante según el tiempo de transporte y la temperatura ambiente para lograr el mejor efecto de aislamiento.
3. Monitoreo de temperatura en tiempo real
Coloque el equipo de monitoreo de temperatura en la incubadora para monitorear el cambio de temperatura en la incubadora en tiempo real para garantizar que la temperatura se mantenga siempre entre 12 y 18 °C.En caso de temperatura anormal, tome medidas oportunas para ajustar la posición de las bolsas de hielo o aumentar la cantidad de bolsas de hielo.El dispositivo de monitoreo de temperatura se puede ver en tiempo real a través de un teléfono móvil o computadora para garantizar la transparencia de la temperatura y la seguridad durante el transporte.
4. Soluciones profesionales para la industria de Huizhou
Mantener la temperatura y la textura del chocolate con fresa es fundamental.El chocolate con fresa debe transportarse a la temperatura adecuada para evitar que se derrita o se deteriore.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ofrece una serie de productos eficientes de transporte de cadena de frío; la siguiente es nuestra propuesta profesional.
1.Productos Huizhou y escenarios aplicables
1.1 Bolsa de hielo en agua
-Temperatura de aplicación principal: 0 ℃
-Escenario aplicable: Para productos que deben mantenerse a alrededor de 0 ℃, como un poco de chocolate con fresa que debe mantenerse a temperatura baja pero no se congela.
1.2 Bolsa de hielo de agua salina
-Rango de temperatura de aplicación principal: -30 ℃ a 0 ℃
-Escenario aplicable: Adecuado para chocolate de fresa que requiere temperaturas más bajas para asegurar que no se derrita durante el transporte.
1.3 Bolsa de hielo en gel
-Rango de temperatura de aplicación principal: 0 ℃ a 15 ℃
-Escenario aplicable: Para chocolate de fresa a temperaturas ligeramente bajas para asegurar la temperatura adecuada durante el transporte.
1.4 Materiales de cambio de fase orgánicos
-Rango de temperatura de aplicación principal: -20 ℃ a 20 ℃
-Escenario aplicable: Adecuado para transporte preciso con temperatura controlada en diferentes rangos de temperatura, como chocolate de fresa mantenido a temperatura ambiente o refrigerado.
1.5 Tabla de hielo con caja de hielo
-Rango de temperatura de aplicación principal: -30 ℃ a 0 ℃
-Escenario aplicable: Chocolate con fresas para viajes cortos y para bajas temperaturas.
2.lata de aislamiento
2.1Incubadora VIP
-Características: Utilice tecnología de placa de aislamiento al vacío para proporcionar el mejor efecto de aislamiento.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de chocolate de fresa de alto valor, asegurando estabilidad a temperaturas extremas.
Incubadora 2.2EPS
-Características: Materiales de poliestireno, de bajo costo, aptos para necesidades generales de aislamiento térmico y transporte de corta distancia.
-Escenario aplicable: Para el transporte de chocolate con fresa que requiere un efecto de aislamiento moderado.
2.3 Incubadora del PPE
-Características: material de espuma de alta densidad, proporciona un buen rendimiento de aislamiento y durabilidad.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de chocolate con fresa que requiere un largo tiempo de aislamiento.
incubadora 2.4PU
-Características: material de poliuretano, excelente efecto de aislamiento térmico, adecuado para transporte de larga distancia y altos requisitos de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: adecuado para el transporte de chocolate de fresa de larga distancia y de alto valor.
3.bolsa térmica
3.1 Bolsa aislante de tela Oxford
-Características: ligero y duradero, adecuado para transporte de corta distancia.
-Escenario aplicable: adecuado para el transporte de pequeños lotes de chocolate de fresa, fácil de transportar.
3.2 Bolsa aislante térmica no tejida
-Características: materiales respetuosos con el medio ambiente, buena permeabilidad al aire.
-Escenario aplicable: adecuado para transporte de corta distancia para requisitos generales de aislamiento.
3.3 Bolsa aislante de papel de aluminio
-Características: calor reflejado, buen efecto de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: adecuado para transporte de media y corta distancia y chocolate de fresa hidratante.
4. Plan recomendado según los requisitos de transporte de chocolate fresa.
4.1 Envío de chocolate con fresas a larga distancia
-Solución recomendada: utilice una bolsa de hielo salino o una caja de hielo con una incubadora VIP para garantizar que la temperatura se mantenga entre 0 ℃ y 5 ℃ para mantener la textura y la textura del chocolate de fresa.
4.2 Fresas de corta distancia para el envío de chocolate
-Solución recomendada: utilice bolsas de hielo en gel con una incubadora de PU o una incubadora de EPS para mantener una temperatura entre 0 ℃ y 15 ℃ para evitar que el chocolate de fresa se derrita durante el transporte.
4.3 Fresa Midway para envío de chocolate
-Solución recomendada: utilizar materiales de cambio de fase orgánicos con una incubadora de EPP para garantizar que la temperatura se mantenga dentro del rango adecuado y mantener la frescura y calidad del chocolate de fresa.
Al utilizar los productos de aislamiento y almacenamiento en frío de Huizhou, puede garantizar que el chocolate con fresa mantenga la mejor temperatura y calidad durante el transporte.Estamos comprometidos a brindar a nuestros clientes las soluciones de transporte de cadena de frío más profesionales y eficientes para satisfacer las necesidades de transporte de diferentes tipos de chocolate con fresa.
5. Servicio de monitoreo de temperatura
Si desea obtener la información de temperatura de su producto durante el transporte en tiempo real, Huizhou le proporcionará un servicio profesional de monitoreo de temperatura, pero esto tendrá el costo correspondiente.
6. Nuestro compromiso con el desarrollo sostenible
1. Materiales respetuosos con el medio ambiente
Nuestra empresa está comprometida con la sostenibilidad y utiliza materiales respetuosos con el medio ambiente en las soluciones de embalaje:
-Contenedores aislantes reciclables: Nuestros contenedores de EPS y EPP están fabricados con materiales reciclables para reducir el impacto ambiental.
-Refrigerante y medio térmico biodegradable: Proporcionamos bolsas de hielo en gel biodegradables y materiales de cambio de fase, seguros y respetuosos con el medio ambiente, para reducir los residuos.
2. Soluciones reutilizables
Promovemos el uso de soluciones de embalaje reutilizables para reducir residuos y reducir costes:
-Contenedores aislantes reutilizables: Nuestros contenedores EPP y VIP están diseñados para usos múltiples, brindando ahorro de costos y beneficios ambientales a largo plazo.
-Refrigerante reutilizable: nuestras bolsas de hielo en gel y materiales de cambio de fase se pueden utilizar varias veces, lo que reduce la necesidad de materiales desechables.
3. Práctica sostenible
Nos adherimos a prácticas sustentables en nuestras operaciones:
-Eficiencia energética: Implementamos prácticas de eficiencia energética durante los procesos de fabricación para reducir la huella de carbono.
-Reducir los residuos: Nos esforzamos por minimizar los residuos a través de procesos de producción eficientes y programas de reciclaje.
-Iniciativa Verde: Participamos activamente en iniciativas verdes y apoyamos los esfuerzos de protección ambiental.
7. Esquema de embalaje para que usted elija
Hora de publicación: 11-jul-2024