Cómo enviar chocolate sin derretir |

Cómo enviar chocolate sin derretir

1. Barras de chocolate pre-frías

Antes de enviar el chocolate, debe asegurarse de que el chocolate se enfríe a la temperatura correcta. Coloque el chocolate en un refrigerador o congelador entre 10 y 15 ° C y refrigere durante al menos 2-3 horas. Esto ayuda al chocolate a mantener su forma y textura durante el transporte, evitando los problemas de fusión causados ​​por las fluctuaciones de temperatura.

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2. Cómo seleccionar los materiales de embalaje

Elegir el material de embalaje correcto es la clave para garantizar que el chocolate no se derrita durante el tránsito. Primero, use una incubadora con un rendimiento superior de aislamiento de calor, como EPS, EP PP o incubadora VIP. Estos materiales pueden aislar efectivamente el calor externo y mantener el entorno interno de baja temperatura. En segundo lugar, considere usar paquetes de hielo de inyección de agua, hielo tecnológico o paquetes de hielo de gel para ayudar con el enfriamiento. Estas paquetes de hielo se pueden distribuir uniformemente dentro del paquete, proporcionando un soporte constante de baja temperatura.

Al usar paquetes de hielo, deben distribuirse uniformemente alrededor del chocolate para evitar la temperatura local excesiva. Además, también puede elegir una bolsa de aislamiento desechable con revestimiento de aluminio de aluminio, para mejorar aún más el efecto de aislamiento de calor. Finalmente, para evitar el contacto directo entre el chocolate y la paquete de hielo, lo que hace que la humedad o el condensado afecten la calidad del chocolate, se recomienda utilizar material a prueba de humedad o película de aislamiento para el aislamiento.

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En resumen, el uso integral de incubadoras, paquetes de hielo y materiales a prueba de humedad puede garantizar efectivamente que el chocolate no se derrita durante el transporte y mantenga su calidad y sabor originales. Combine y ajuste los materiales de embalaje de acuerdo con la distancia y el tiempo de transporte reales para garantizar que el chocolate aún esté intacto cuando llega al destino.

3. Cómo envolver el paquete de chocolate

Al empaquetar el chocolate, preenfremos el chocolate y colóquelo en una bolsa a prueba de humedad para asegurarse de que esté aislado de la manada de hielo. Seleccione la incubadora de tamaño correcto y distribuya la bolsa de hielo de gel o el hielo de la tecnología de manera uniforme en la parte inferior y alrededor de la caja. Coloque el chocolate en el medio y asegúrese de que haya suficientes paquetes de hielo para mantenerlo bajo. Para un mayor aislamiento por calor, el revestimiento de aluminio de aluminio o la película de aislamiento se pueden usar en la incubadora para mejorar el efecto de aislamiento. Finalmente, asegúrese de que la incubadora esté sellada firmemente para evitar la fuga de aire frío, y marque la caja con "elementos fáciles de derretir" fuera de la caja para recordarle al personal de logística que se ocupe de él con cuidado. Este método de envasado evita efectivamente que el chocolate se derrita en tránsito.

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4. ¿Qué puede hacer por ti Huizhou?

Es esencial transportar chocolate, especialmente durante temporadas cálidas o largas distancias. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. proporciona una gama de productos de transporte de cadena de frío eficientes para ayudarlo a lograr este objetivo. Aquí están nuestras soluciones profesionales para evitar que el chocolate se derrita en tránsito.

1. Productos Huizhou y sus escenarios de aplicación
1.1 Tipos de refrigerante
-La bolsa de hielo de inyección de agua:
-Main Temperatura de aplicación: 0 ℃
-Cenario aplicable: adecuado para productos que deben mantenerse alrededor de 0 ℃, pero que pueden no proporcionar suficiente efecto de enfriamiento para el chocolate para evitar la fusión.

-Salt Water Ice Bag:
-Main Rango de temperatura de aplicación: -30 ℃ a 0 ℃
-Cenario aplicado: adecuado para chocolates que requieren temperaturas más bajas para garantizar que no se derritan durante el transporte.

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-Gel Bolsa de hielo:
-Main Rango de temperatura de aplicación: 0 ℃ a 15 ℃
-Cenario aplicable: para el chocolate a temperaturas ligeramente bajas para garantizar que mantengan la temperatura adecuada durante el transporte y no se derritan.

-Argánico de cambio de fase: Materiales:
-Main Rango de temperatura de aplicación: -20 ℃ a 20 ℃
-Sciente aplicable: adecuado para el transporte preciso de control de temperatura en diferentes rangos de temperatura, como mantener la temperatura ambiente o el chocolate refrigerado.

-Aplaje de hielo de la caja de hielo:
-Main Rango de temperatura de aplicación: -30 ℃ a 0 ℃
-Cenario aplicado: para viajes cortos y chocolate para mantenerse bajos.

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1.2. Tipo de incubadora

-Vip aislamiento puede:
-Ceuraturas: use la tecnología de placa de aislamiento al vacío para proporcionar el mejor efecto de aislamiento.
-Cenario aplicado: adecuado para el transporte de chocolates de alto valor, asegurando la estabilidad a temperaturas extremas.

-Eps El aislamiento puede:
-Deacturas: materiales de poliestireno, bajo costo, adecuado para necesidades generales de aislamiento térmico y transporte de corta distancia.
-Cenario aplicable: adecuado para el transporte de chocolate que requiere un efecto de aislamiento moderado.

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-EPP El aislamiento puede:
-Caraturas: material de espuma de alta densidad, proporciona un buen rendimiento de aislamiento y durabilidad.
-Cenario aplicable: adecuado para el transporte de chocolate que requiere largos períodos de aislamiento.

-Pu aislamiento puede:
-Deacturas: material de poliuretano, excelente efecto de aislamiento térmico, adecuado para el transporte de larga distancia y los altos requisitos del entorno de aislamiento térmico.
-Cenario aplicado: adecuado para transporte de chocolate de larga distancia y alto valor.

1.3 Tipos de bolsa de aislamiento térmico

-Caza de aislamiento de tela de oxford:
-Ceuraturas: Ligera y duradera, adecuada para el transporte de corta distancia.
-Cenario aplicado: adecuado para pequeños lotes de transporte de chocolate, fácil de transportar.

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-Non-tejido de aislamiento de tela:
-Caraturas: materiales ecológicos, buena permeabilidad del aire.
-Scenario aplicable: adecuado para transporte de corta distancia para requisitos generales de aislamiento.

-Caína de aislamiento de aluminio:
-Caraturas: calor reflejado, buen efecto de aislamiento térmico.
-Cenario aplicado: adecuado para transporte de distancia media y corta y la necesidad de aislamiento térmico y chocolate hidratante.

2. Programa recomendado de acuerdo con los requisitos de transporte de chocolate

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2.1 envío de chocolate a larga distancia
-Las solucionadas: Use una paquete de hielo salino o una caja de hielo con una incubadora VIP para asegurarse de que la temperatura permanezca en 0 ℃ a 5 ℃ para mantener la textura y la textura del chocolate.

2.2 Envío de chocolate a corta distancia
-Las solucionadas: Use paquetes de hielo de gel con una incubadora PU o incubadora EPS para garantizar una temperatura de entre 0 ℃ y 15 ℃ para evitar que el chocolate se derrita durante el transporte.

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2.3 Envío de chocolate Midway
-Las solucionadas: use materiales de cambio de fase orgánicos con una incubadora EPP para garantizar que la temperatura esté dentro del rango correcto y mantener la frescura y la calidad del chocolate.

Al utilizar los productos de refrigerante y aislamiento de Huizhou, puede asegurarse de que el chocolate mantenga la mejor temperatura y calidad durante el transporte. Estamos comprometidos a proporcionar a nuestros clientes las soluciones de transporte de cadena fría más profesional y eficiente para satisfacer las necesidades de transporte de diferentes tipos de chocolate.

5. Servicio de monitoreo de temperatura

Si desea obtener la información de temperatura de su producto durante el transporte en tiempo real, Huizhou le proporcionará un servicio profesional de monitoreo de temperatura, pero esto traerá el costo correspondiente.

6. Nuestro compromiso con el desarrollo sostenible

1. Materiales para el medio ambiente

Nuestra empresa está comprometida con la sostenibilidad y utiliza materiales ecológicos en soluciones de empaque:

-Los contenedores de aislamiento reciclables: nuestros contenedores EPS y EPP están hechos de materiales reciclables para reducir el impacto ambiental.
-Crigerante y medio de refrigerante y térmico que proporcionamos bolsas de hielo de gel biodegradables y materiales de cambio de fase, seguros y ecológicos, para reducir el desperdicio.

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2. Soluciones reutilizables

Promovemos el uso de soluciones de empaque reutilizables para reducir el desperdicio y reducir los costos:

-Los contenedores de aislamiento reutilizables: nuestros contenedores EPP y VIP están diseñados para un uso múltiple, proporcionando ahorros de costos a largo plazo y beneficios ambientales.
-Crigerante reutilizable: nuestras paquetes de hielo en gel y los materiales de cambio de fase se pueden usar varias veces, reduciendo la necesidad de materiales desechables.

3. Práctica sostenible

Nos adherimos a prácticas sostenibles en nuestras operaciones:

-Eficiencia de energía: implementamos prácticas de eficiencia energética durante los procesos de fabricación para reducir la huella de carbono.
-Deducir los desechos: nos esforzamos por minimizar los desechos a través de procesos de producción eficientes y programas de reciclaje.
-Mreen Iniciativa: estamos involucrados activamente en iniciativas verdes y apoyamos los esfuerzos de protección del medio ambiente.

7. Esquema de empaque para que usted elija


Tiempo de publicación: julio-11-2024