1. Cómo empaquetar alimentos perecederos
1. Determinar el tipo de alimentos perecederos
Primero, se debe identificar el tipo de alimentos perecederos que se enviarán. Los alimentos se pueden dividir en tres categorías: no refrigerados, refrigerados y congelados, cada tipo que requiere diferentes métodos de procesamiento y empaque. Los alimentos no frigerados generalmente requieren solo una protección básica, mientras que los alimentos refrigerados y congelados requieren un control de temperatura más estricto y un tratamiento de envasado.
2. Use el embalaje adecuado
2.1 Buque de aislamiento de calor
Para mantener la temperatura adecuada de los alimentos perecederos, el uso de la caja de transporte de aislamiento de calor es la clave. Estos contenedores de aislamiento de calor pueden ser cajas o cajas de plástico de espuma con revestimiento de aislamiento de calor, lo que puede aislar efectivamente la temperatura externa y mantener la temperatura dentro de la caja estable.
2.2 refrigerante
Elija el refrigerante apropiado de acuerdo con los requisitos de refrigeración o congelación del producto alimenticio. Para los alimentos refrigerados, se pueden usar paquetes de gel, lo que puede mantener temperaturas más bajas sin congelar los alimentos. Para los alimentos congelados, se usa hielo seco para mantenerlos fríos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el hielo seco no debe estar en contacto directo con los alimentos, y se deben observar regulaciones relevantes de materiales peligrosos cuando se usan para garantizar un transporte seguro.
2.3 forro interno impermeable
Para evitar fugas, especialmente al transportar mariscos y otros alimentos líquidos, use bolsas de plástico impermeables para envolver los alimentos. Esto no solo previene la fuga de líquido, sino que también protege aún más los alimentos de la contaminación externa.
2.4 Material de llenado
Use película de burbujas, plástico de espuma u otros materiales de amortiguación en la caja de empaque para llenar los vacíos para garantizar que el movimiento no dañe los alimentos durante el transporte. Estos materiales de amortiguación absorben efectivamente la vibración, proporcionan protección adicional y garantizan que los alimentos permanezcan intactos al llegar a su destino.
2. Técnicas de embalaje específicas para alimentos perecederos
1. Comida refrigerada
Para alimentos refrigerados, use contenedores aislados como cajas de espuma y agregue paquetes de gel para mantenerlos bajos. Coloque la comida en una bolsa de plástico impermeable y luego en un recipiente para evitar fugas y contaminación. Finalmente, el vacío se llena con una película de burbujas o espuma de plástico para evitar el movimiento de los alimentos durante el transporte.
2. Comida congelada
Los alimentos congelados usan hielo seco para mantener temperaturas extremadamente bajas. Coloque la comida en una bolsa impermeable para asegurarse de que el hielo seco no esté en contacto directo con los alimentos y cumpla con material peligroso
regulaciones. Use un recipiente con aislamiento de calor y llene con material de amortiguación para garantizar que los alimentos no se dañen en el transporte.
3. Productos alimenticios no refrigerados
Para los alimentos no frigerados, use una caja de empaque fuerte con un forro impermeable en el interior. Según las características de los alimentos, se agrega una película de espuma o plástico de espuma para proporcionar protección adicional contra daños debido a la vibración del transporte. Asegúrese de bien sellado para evitar la contaminación externa.
3. Precauciones en el transporte de alimentos perecederos
1. Control de temperatura
Mantener la temperatura correcta es la clave para garantizar la calidad de los alimentos perecederos. Los alimentos refrigerados deben mantenerse a 0 ° C a 4 ° C, y los alimentos congelados deben mantenerse por debajo de 18 ° C. Durante el transporte, use refrigerante adecuado, como paquetes de gel o hielo seco y garantice el aislamiento del contenedor.
2. Integridad del embalaje
Asegúrese de la integridad del embalaje y evite la exposición a los alimentos al entorno externo. Use bolsas de plástico impermeables y recipientes sellados para evitar fugas y contaminación. El paquete se llenará con suficientes materiales de amortiguación, como película de burbujas o espuma para prevenir
movimiento de alimentos y daños durante el transporte.
3. Transporte de cumplimiento
Cumplir con las regulaciones relevantes, especialmente cuando usan materiales peligrosos como hielo seco, y cumpla con las regulaciones de transporte para garantizar la seguridad. Antes del transporte, comprenda y cumpla con las regulaciones de transporte de alimentos del país o región de destino para evitar demoras o daños alimentarios causados por problemas regulatorios.
4. Monitoreo en tiempo real
Durante el transporte, el equipo de monitoreo de temperatura se utiliza para monitorear la temperatura ambiente en tiempo real. Una vez que se encuentra una temperatura anormal, tome medidas oportunas para ajustarla para garantizar que los alimentos estén siempre dentro del rango de temperatura apropiado.
5. Transporte rápido
Elija rutas de transporte rápido para minimizar el tiempo de transporte. Dar prioridad a elegir proveedores de servicios de logística confiables para garantizar que los alimentos se puedan entregar de manera rápida y segura al destino, y maximizar la frescura y la calidad de los alimentos.
4. Servicios profesionales de Huizhou en transporte de alimentos perecedero
Cómo transportar los alimentos perecederos
Mantener la temperatura y la frescura de los alimentos es esencial cuando se transportan alimentos perecederos. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ofrece una gama de productos de transporte de cadena fría eficientes para ayudar a garantizar que los alimentos perecederos se mantengan en las mejores condiciones durante el transporte. Aquí están nuestras soluciones profesionales.
1. Productos Huizhou y sus escenarios de aplicación
1.1 Tipos de refrigerante
-La bolsa de hielo de inyección de agua:
-Main Temperatura de aplicación: 0 ℃
-Cenario aplicable: para alimentos perecederos que deben mantenerse en alrededor de 0 ℃, como algunas verduras y frutas.
-Salt Water Ice Bag:
-Main Rango de temperatura de aplicación: -30 ℃ a 0 ℃
-Cenas aplicables: para alimentos perecederos que requieren temperaturas más bajas pero no temperaturas bajas extremas, como carne refrigerada y mariscos.
-Gel Bolsa de hielo:
-Main Rango de temperatura de aplicación: 0 ℃ a 15 ℃
-Cenario aplicable: para alimentos perecederos, como ensalada cocida y productos lácteos.
-Argánico de cambio de fase: Materiales:
-Main Rango de temperatura de aplicación: -20 ℃ a 20 ℃
-Sciente aplicable: adecuado para el transporte preciso de control de temperatura de diferentes rangos de temperatura, como la necesidad de mantener la temperatura ambiente o los alimentos refrigerados de alta gama.
-Aplaje de hielo de la caja de hielo:
-Main Rango de temperatura de aplicación: -30 ℃ a 0 ℃
-Cenario aplicado: alimentos perecederos para transporte a corta distancia y necesidad de mantener bajas temperaturas.
1.2, incubadora, tipo
-Vip aislamiento puede:
-Ceuraturas: use la tecnología de placa de aislamiento al vacío para proporcionar el mejor efecto de aislamiento.
-Scenario aplicable: adecuado para el transporte de alimentos de alto valor para garantizar la estabilidad a temperaturas extremas.
-Eps El aislamiento puede:
-Deacturas: materiales de poliestireno, bajo costo, adecuado para necesidades generales de aislamiento térmico y transporte de corta distancia.
-Scenario aplicable: adecuado para el transporte de alimentos que requiere un efecto de aislamiento moderado.
-EPP El aislamiento puede:
-Caraturas: material de espuma de alta densidad, proporciona un buen rendimiento de aislamiento y durabilidad.
-Cenario aplicable: adecuado para el transporte de alimentos que requiere aislamiento de mucho tiempo.
-Pu aislamiento puede:
-Deacturas: material de poliuretano, excelente efecto de aislamiento térmico, adecuado para el transporte de larga distancia y los altos requisitos del entorno de aislamiento térmico.
-Cenario aplicado: adecuado para el transporte de alimentos de larga distancia y de alto valor.
1.3 Tipos de bolsa de aislamiento térmico
-Caza de aislamiento de tela de oxford:
-Ceuraturas: Ligera y duradera, adecuada para el transporte de corta distancia.
-Cenario aplicable: adecuado para el transporte de alimentos pequeños por lotes, fácil de transportar.
-Non-tejido de aislamiento de tela:
-Caraturas: materiales ecológicos, buena permeabilidad del aire.
-Scenario aplicable: adecuado para transporte de corta distancia para requisitos generales de aislamiento.
-Caína de aislamiento de aluminio:
-Caraturas: calor reflejado, buen efecto de aislamiento térmico.
-Scenario aplicable: adecuado para transporte de corta y media distancia y alimentos que necesitan preservación de calor y preservación de humedad.
2. Según el tipo de programa de alimentos perecedero recomendado
2.1 frutas y verduras
-Las solucionadas: Use una bolsa de hielo llena de agua o una bolsa de hielo de gel, combinada con una incubadora EPS o una bolsa de aislamiento de tela Oxford, para garantizar que la temperatura se mantenga entre 0 ℃ y 10 ℃ para mantener el alimento fresco y húmedo.
2.2 carne y mariscos refrigerados
-Las solucionadas: Use una placa de hielo de paquete de hielo de solución salina o una caja de hielo, combinada con una incubadora PU o una incubadora EPP, para garantizar que la temperatura se mantenga entre 30 ℃ y 0 ℃ para evitar el deterioro de los alimentos y el crecimiento bacteriano.
2.3 alimentos cocidos y productos lácteos
-Las solucionadas: Use una bolsa de hielo en gel con una incubadora EPP o una bolsa de aislamiento de aluminio de aluminio para garantizar que la temperatura se mantenga entre 0 ℃ y 15 ℃ para mantener el sabor y la frescura de los alimentos.
2.4 Alimentos de alta gama (como postres de alto grado y rellenos especiales)
-La solución recomendada: use materiales de cambio de fase orgánicos con incubadora VIP para garantizar que la temperatura se mantenga entre 20 ℃ y 20 ℃, y ajuste la temperatura de acuerdo con los requisitos específicos para mantener la calidad y el sabor de los alimentos.
Al utilizar los productos de refrigerante y aislamiento de Huizhou, puede asegurarse de que los alimentos perecederos mantengan la mejor temperatura y calidad durante el transporte. Estamos comprometidos a proporcionar a nuestros clientes las soluciones de transporte de cadena fría más profesional y eficiente para satisfacer las necesidades de transporte de diferentes tipos de alimentos perecederos.
5. Servicio de monitoreo de temperatura
Si desea obtener la información de temperatura de su producto durante el transporte en tiempo real, Huizhou le proporcionará un servicio profesional de monitoreo de temperatura, pero esto traerá el costo correspondiente.
6. Nuestro compromiso con el desarrollo sostenible
1. Materiales para el medio ambiente
Nuestra empresa está comprometida con la sostenibilidad y utiliza materiales ecológicos en soluciones de empaque:
-Los contenedores de aislamiento reciclables: nuestros contenedores EPS y EPP están hechos de materiales reciclables para reducir el impacto ambiental.
-Crigerante y medio de refrigerante y térmico que proporcionamos bolsas de hielo de gel biodegradables y materiales de cambio de fase, seguros y ecológicos, para reducir el desperdicio.
2. Soluciones reutilizables
Promovemos el uso de soluciones de empaque reutilizables para reducir el desperdicio y reducir los costos:
-Los contenedores de aislamiento reutilizables: nuestros contenedores EPP y VIP están diseñados para un uso múltiple, proporcionando ahorros de costos a largo plazo y beneficios ambientales.
-Crigerante reutilizable: nuestras paquetes de hielo en gel y los materiales de cambio de fase se pueden usar varias veces, reduciendo la necesidad de materiales desechables.
3. Práctica sostenible
Nos adherimos a prácticas sostenibles en nuestras operaciones:
-Eficiencia de energía: implementamos prácticas de eficiencia energética durante los procesos de fabricación para reducir la huella de carbono.
-Deducir los desechos: nos esforzamos por minimizar los desechos a través de procesos de producción eficientes y programas de reciclaje.
-Mreen Iniciativa: estamos involucrados activamente en iniciativas verdes y apoyamos los esfuerzos de protección del medio ambiente.
7. Esquema de empaque para que usted elija
Tiempo de publicación: Jul-12-2024