El 8º Simposio Internacional sobre “Nutrición Láctea y Calidad de la Leche”, copatrocinado por el Instituto de Ciencia Animal y Medicina Veterinaria de Beijing de la Academia China de Ciencias Agrícolas, el Instituto de Desarrollo de Alimentos y Nutrición del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, el La Asociación de la Industria Láctea de China, la Asociación Estadounidense de Ciencias Lácteas y el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda se celebró con éxito en Beijing del 19 al 20 de noviembre de 2023.
Más de 400 expertos de universidades, institutos de investigación, empresas y organizaciones industriales en países y regiones como China, Estados Unidos, Reino Unido, Nueva Zelanda, Dinamarca, Irlanda, Canadá, Bangladesh, Pakistán, Etiopía, Zimbabwe, Cuba, Antigua y Barbuda y Fiji asistieron a la conferencia.
Como una de las 20 principales empresas de leche fresca (D20) en la industria láctea de China, Changfu Dairy fue invitada a participar en la conferencia. La empresa instaló un stand exclusivo y proporcionó leche fresca pasteurizada de alta calidad para que la probaran los asistentes nacionales e internacionales.
El tema del simposio de este año fue "La innovación lidera el desarrollo de alta calidad de la industria láctea". La conferencia contó con una serie de discusiones e intercambios sobre temas como “Cría Lechera Saludable”, “Calidad de la Leche” y “Consumo de Lácteos”, centrándose en investigaciones teóricas, innovación tecnológica y experiencias de desarrollo industrial.
Gracias a su exploración activa y prácticas innovadoras en la estandarización de cadena completa, Changfu Dairy fue reconocida por un panel de expertos organizado por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales como una "Base piloto de estandarización de cadena completa de la industria láctea". Este honor reconoce las destacadas contribuciones de la compañía a la promoción del desarrollo de alta calidad en la industria láctea a través de su adhesión a la estandarización de toda la cadena y la implementación del Programa Nacional de Leche Premium.
La estandarización de toda la cadena es un impulsor clave del desarrollo de alta calidad. Durante muchos años, Changfu Dairy ha mantenido un espíritu de innovación y persistencia, enfocándose rigurosamente en fuentes de leche, procesos de producción y transporte de cadena de frío de alta calidad para establecer un sistema de cadena completa de primer nivel. La compañía ha estado profundamente comprometida con el Programa Nacional de Leche Premium, ayudando a impulsar la industria láctea hacia una nueva era de desarrollo de alta calidad.
Vale la pena señalar que ya en 2014, durante la fase experimental del Programa Nacional de Leche Premium, Changfu presentó su solicitud voluntariamente y fue la primera empresa láctea en China en iniciar una cooperación profunda con el equipo del programa.
En febrero de 2017, la leche fresca pasteurizada de Changfu pasó con éxito la prueba de aceptación del Programa Nacional de Leche Premium, cumpliendo con los estándares nacionales premium. La leche fue reconocida no sólo por su seguridad sino también por su calidad superior.
En septiembre de 2021, tras varias mejoras técnicas, los indicadores nutricionales activos de la leche fresca pasteurizada de Changfu alcanzaron nuevas alturas, colocándola a la vanguardia de los estándares mundiales. Changfu se convirtió en la primera y única empresa láctea de China en tener todos sus productos lácteos frescos pasteurizados autorizados para llevar la etiqueta "Programa Nacional de Leche Premium".
A lo largo de los años, Changfu ha invertido miles de millones de yuanes en la búsqueda de un desarrollo continuo de alta calidad, convirtiéndose en una fuente importante de datos sobre leche premium en China y haciendo contribuciones significativas al desarrollo del sistema nacional de estándares de leche premium. La empresa ha sido reconocida como “Empresa líder nacional clave en industrialización agrícola” y ha sido nombrada una de las 20 principales empresas lácteas de China durante tres años consecutivos, lo que refleja su compromiso inquebrantable con su misión y propósito originales.
Hora de publicación: 28 de agosto de 2024