01 Introducción al refrigerante
El refrigerante, como su nombre indica, es una sustancia líquida que se utiliza para almacenar frío, debe tener la capacidad de almacenar frío.Hay una sustancia en la naturaleza que es un buen refrigerante, esa es el agua.Es bien sabido que el agua se congela en invierno cuando la temperatura es inferior a 0 °C.En realidad, el proceso de congelación consiste en que el agua líquida se transforma en agua sólida mediante el almacenamiento de energía fría.Durante este proceso, la temperatura de la mezcla de hielo y agua se mantendrá en 0°C hasta que el agua se convierta completamente en hielo, momento en el que finaliza el almacenamiento en frío del agua.Cuando la temperatura exterior del hielo formado es superior a 0°C, el hielo absorberá el calor del medio ambiente y se disolverá gradualmente en agua.Durante el proceso de disolución, la temperatura de la mezcla de hielo y agua es siempre de 0°C hasta que el hielo se derrite completamente en agua.En este momento se ha liberado la energía fría almacenada en el agua.
En el proceso anterior de transformación mutua entre hielo y agua, la temperatura de la mezcla de agua helada siempre es de 0 ℃ y durará un tiempo determinado.Esto se debe a que el agua es un material de cambio de fase a 0 ℃, que se caracteriza por el cambio de fase.El líquido se vuelve sólido (exotérmico), el sólido se vuelve líquido (endotérmico) y la temperatura no cambiará durante un cierto período de tiempo en el punto de cambio de fase durante el cambio de fase (es decir, absorberá o liberará continuamente una gran cantidad). de calor dentro de un cierto período de tiempo).
La aplicación más común del refrigerante de cambio de fase en nuestra vida diaria es la "conservación" de frutas, verduras y alimentos frescos.Estos alimentos se deterioran fácilmente a altas temperaturas ambiente.Para prolongar la frescura, podemos utilizar refrigerante de cambio de fase para ajustar la temperatura ambiente y lograr el efecto de control y conservación de la temperatura:
02 Aaplicación deFrío Crefrigerante
Para frutas, verduras y alimentos frescos que requieren almacenamiento en frío de 0 a 8 ℃, las bolsas de hielo refrigerante se congelarán a -7 ℃ durante al menos 12 horas (para garantizar que las bolsas de hielo refrigerante estén completamente congeladas) antes de su distribución.Durante la distribución, las bolsas de hielo refrigerante y los alimentos se colocarán juntos en la nevera. El uso de bolsas de hielo depende del tamaño de la nevera y de la duración del aislamiento.Cuanto más grande sea la caja y mayor sea la duración del aislamiento, más bolsas de hielo se utilizarán.El proceso de operación general es el siguiente:
03 Aaplicación deRefrigerante congelado
Para alimentos frescos congelados que requieren almacenamiento en frío a 0 ℃, las bolsas de hielo refrigeradas se congelarán a -18 ℃ durante al menos 12 horas (para garantizar que las bolsas de hielo refrigeradas estén completamente congeladas) antes de su distribución.Durante la distribución, las bolsas de hielo refrigeradas y los alimentos se colocarán juntos en la incubadora. El uso de bolsas de hielo depende del tamaño de la nevera y de la duración del aislamiento.Cuanto más grande sea la nevera portátil y mayor sea la duración del aislamiento, más bolsas de hielo se utilizarán.El proceso de operación general es el siguiente:
04 Composición del refrigerante y sugerencias de uso
Con el progreso de la sociedad, la calidad de vida de las personas es cada vez mayor y la frecuencia de las compras en línea en la era de Internet también está aumentando.Muchos alimentos frescos y congelados se deterioran fácilmente en el transporte expreso sin "control de temperatura ni conservación".La aplicación de "refrigerante de cambio de fase" se ha convertido en la mejor opción.Después de que la temperatura de los alimentos frescos y congelados se controla adecuadamente y se mantiene fresca, la calidad de vida de las personas ha mejorado considerablemente.
Con el uso frecuente de 0 ℃ y bolsas de hielo congeladas, ¿las fugas de refrigerante por la ruptura de las bolsas de hielo durante el transporte representarán una amenaza para la seguridad alimentaria?¿Causará daño al cuerpo humano si se ingiere sin saberlo?En respuesta a estos problemas, damos las siguientes instrucciones para las bolsas de hielo:
Nombre | Producto | Materials | La tterceroInformes de las pruebas |
Frío Ice Embalar | PE/PA | Informe de contacto con alimentos en rollo de película (Reporte No. /CTT2005010279CN) Conclusión:Según "GB 4806.7-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria - Materiales y productos plásticos para contacto con alimentos", la migración total, los requisitos sensoriales, la prueba de decoloración, el consumo de metales pesados (calculados por plomo) y permanganato de potasio cumplen con los estándares nacionales. | |
SodioPoliacrilato | Informe de prueba de toxicidad oral de SGS (Reporte No./ASH17-031380-01) Conclusión:De acuerdo con el estándar "GB15193.3-2014 Estándar nacional de seguridad alimentaria - Prueba de toxicidad oral aguda", la LD50 oral aguda de esta muestra en ratones ICR>10000 mg/kg.Según la clasificación de toxicidad aguda, pertenece al nivel real no tóxico. | ||
Agua | |||
Frozado Ice Embalar | PE/PA | Informe de contacto con alimentos en rollo de película (Reporte No. /CTT2005010279CN) Conclusión:Según "GB 4806.7-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria - Materiales y productos plásticos para contacto con alimentos", la migración total, los requisitos sensoriales, la prueba de decoloración, el consumo de metales pesados (calculados por plomo) y permanganato de potasio cumplen con los estándares nacionales. | |
PotasioCcloruro | Informe de prueba de toxicidad oral de SGS (Informe No. /ASH19-050323-01) Conclusión:De acuerdo con el estándar "GB15193.3-2014 Estándar nacional de seguridad alimentaria - Prueba de toxicidad oral aguda", la LD50 oral aguda de esta muestra en ratones ICR>5000 mg/kg.Según la clasificación de toxicidad aguda, pertenece al nivel real no tóxico. | ||
CMC | |||
Agua | |||
Observación | Los refrigerados y congeladospaquetes de hielohan sido probados por el laboratorio tripartito nacional: la bolsa exterior es un material accesible a los alimentos y el material interior es un material no tóxico. Sugerencias:Si el material interior gotea y entra en contacto con la comida, enjuáguelo con agua corriente del grifo.. Si accidentalmente comes una pequeña cantidad de hielopaquete interior Material, el método de tratamiento se basa en la situación real, si no hay síntomas incómodos, como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, etc. puedes continuarespera yObserva, bebe más agua para ayudar al hielo.embalar contenido fuera del cuerpo; Pero si hay síntomas incómodos, se recomienda ir al hospital a tiempo paraprofesionaltratamiento médico y llevar hieloembalarpara facilitar el tratamiento. |
Hora de publicación: 01-jul-2022